一片片茶園青翠欲滴，一叢叢林木傲然挺立，一畦畦鐵皮石斛青翠欲滴……這是初冬時(shí)節(jié)的恩山村，雖未及春的絢爛多姿，但卻充溢著蓬勃的力量，蓄勢(shì)待發(fā)。
恩山村位于尊橋鄉(xiāng)東北部，距縣城20公里，距市區(qū)15公里，全村9 個(gè)村民小組，3035人，是一個(gè)省級(jí)貧困村。這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，整個(gè)村莊綠色充盈，猶如一塊塊潔凈厚重的綠色地毯鋪設(shè)在青山綠水間。這里是擁有“上饒白眉”、“信州龍翠”、“尊紅”紅茶等多種名茶產(chǎn)品的生態(tài)茶葉基地，也是尊橋鄉(xiāng)打造“生態(tài)休閑茶鄉(xiāng)”的一張名片。
去年以來(lái)，為了改變只生產(chǎn)茶葉的單一產(chǎn)業(yè)模式、貫徹落實(shí)好精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的戰(zhàn)略思想，該鄉(xiāng)大膽實(shí)踐，勇于創(chuàng)新，決定調(diào)整、完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。經(jīng)過(guò)相關(guān)專家多次考證，驗(yàn)證出該村氣候、海拔等條件非常適合種植鐵皮石斛。
道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》記載，中華有“九大仙草”，為首的便是鐵皮石斛，民間稱為“救命仙草”。 鐵皮石斛藥用價(jià)值較高，目前市面上鮮條價(jià)格高達(dá)幾百甚至幾千元，鐵皮石斛種植前景廣闊。
項(xiàng)目選定后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶通過(guò)自籌加上產(chǎn)業(yè)扶持資金，總投資60多萬(wàn)元的 “上饒縣國(guó)亮種植專業(yè)合作社”應(yīng)勢(shì)成立。合作社采用“合作社+基地+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，通過(guò)股份合作、種植訂單、雇工幫扶等形式，一年多來(lái)，帶動(dòng)了附近20戶82名困難群眾脫貧致富，并逐步走出一條“企業(yè)示范、大戶帶動(dòng)、貧困戶參與”的發(fā)展路子。
鐵皮石斛種植，是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。從種苗培育、移栽定植到鮮條采收等環(huán)節(jié)，都需要大量的勞動(dòng)力，這給也當(dāng)?shù)氐木用耖_辟了一條就近務(wù)工、穩(wěn)步增收、精準(zhǔn)脫貧、同步小康的康莊大道。
“原來(lái)要外出打工，現(xiàn)在在家門口就有事做，還可以照顧家里，太好了。”貧困戶吳春梅按耐不住激動(dòng)的心情。
“鐵皮石斛是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物之一，它是傳統(tǒng)的中醫(yī)藥材，具有消渴解熱、清肺下氣、除煩、養(yǎng)陰的功效，在中醫(yī)臨床配方上用量很大。同時(shí)，由于鐵皮石斛富含石斛多糖，已成為保健品中唯一的奇葩，被稱為保健醫(yī)藥中的軟黃金！為了提高鐵皮石斛的品質(zhì)，我們還不定期邀請(qǐng)專家學(xué)者、種植大戶開展技術(shù)指導(dǎo)。”基地負(fù)責(zé)人吳煊國(guó)對(duì)基地的發(fā)展信心滿滿。
如今，從浙江雁蕩山引進(jìn)的鐵皮石斛正成為精準(zhǔn)帶動(dòng)該鄉(xiāng)貧困農(nóng)戶穩(wěn)步增收、消除脫貧的新興產(chǎn)業(yè)。藥材種植與當(dāng)?shù)氐牟鑸@互相襯托，使“綠水青山”又成了“金山銀山”。恩山的鐵皮石斛不僅獲得了種植戶的認(rèn)可，也受到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可、星級(jí)酒店等的青睞，很多知名酒店都紛紛引入新鮮石斛制作飲品。
“我們牢固樹立產(chǎn)業(yè)是發(fā)展的根基、要想拔窮根，就必須大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)的理念，堅(jiān)定不移走產(chǎn)業(yè)路。我們緊緊圍繞茶葉、鐵皮石斛、紅心柚等基地，做實(shí)幫扶這篇文章，不斷讓群眾享受脫貧攻堅(jiān)帶來(lái)的好處，提升群眾滿意度。目前，全鄉(xiāng)已基本形成‘村有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、戶有增收門路’的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，扶貧攻堅(jiān)效果顯著。”尊橋鄉(xiāng)黨委副書記王恒祥的話語(yǔ)鏗鏘有力。
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