頭長鳳冠、嘴有胡須、腿生長毛，您見過這種堪稱“雞中霸王”的中華宮廷黃雞嗎?它確實不多，全國僅有800萬只。
正是這種長相奇特的雞，讓一位廈門“80后”海歸迷上了它們。他放棄高管職位，專門租下40畝地，在同安深山老林中養(yǎng)雞，成為廈門飼養(yǎng)宮廷黃雞第一人。近日，記者走進他的養(yǎng)殖基地，了解背后的故事。
農(nóng)場環(huán)境優(yōu)美
在同安竹壩石垅水庫旁的一片農(nóng)地上，周圍山林繁茂、空氣清新，這里就是陳祁睿的農(nóng)場。
農(nóng)場內(nèi)龍眼樹茂密，樹下的雞群因記者的到來或四處奔走，或飛上樹梢，或鉆進樹叢，這些都是陳祁睿所放養(yǎng)的中華宮廷黃雞。5只大鵝伸長脖子沖出來保護雞群，這些每只重量10多斤的獅頭鵝是雞群的“保安”。
在樹林里覓食的雞群十分健康，樹上的芭樂、地上的雜草、亂竄的青蛙，都可以成為它們的食物。
“歡迎參觀。”一名身穿黑色T恤和格子短褲的男子迎接了記者，他就是農(nóng)場主人陳祁睿。
萌生養(yǎng)殖想法
陳祁睿是廈門島內(nèi)人，1989年出生的他有一個很不錯的家庭環(huán)境，在高中時，他萌生了出國留學的想法，父母極力支持。經(jīng)過刻苦學習，高考后，陳祁睿以優(yōu)異成績?nèi)胱x英國布拉德福德大學。
陳祁睿念大二時，父親突然染病，咳嗽不止。檢查結(jié)果令所有家人感到震驚，父親已經(jīng)肝癌晚期。
消息傳到大洋彼岸，陳祁睿無法相信平時不抽煙、不喝酒、生活規(guī)律的父親竟然染上肝癌。他連忙買好機票，飛回廈門，直奔醫(yī)院。
兩年未見，父親瘦了很多，但卻很有精神。父子兩人坐在靠窗的病房里，長談一個下午。
第二天，父親昏迷不醒，一直到去世。“他其實是強撐著，等我回來。”陳祁睿說，父親去世對他影響很大，他反復(fù)思考，認為父親離世與長期食用不健康的食物有關(guān)，這成為他走上養(yǎng)殖之路的重要原因。
辭高管去養(yǎng)雞
大學畢業(yè)后，陳祁睿回到廈門，從小職員做起，用近6年的時間，成為知名公司高管，生活穩(wěn)定，前途無限。
不過，健康飲食的問題始終在他心里。他持續(xù)關(guān)注相關(guān)節(jié)目，偶然在電視上看到一期有關(guān)“宮廷貢雞”的節(jié)目，被這種奇特的雞種吸引住了。
今年3月，他下定決心，辭掉工作，準備養(yǎng)殖宮廷貢雞。
幾近周折，陳祁睿終于找到了中華宮廷黃雞在浙江的育種基地，對方同意先賣給他300只雞苗。
有了雞苗，為小雞找家成為關(guān)鍵。機緣巧合之下，他找到了位于同安竹壩四房山腳下的一塊養(yǎng)殖基地，租下40畝山地，開始他的養(yǎng)殖計劃。
首次養(yǎng)雞失敗
陳祁睿非常珍惜買來的300只雞苗，將它們安置在保溫房中，天天消毒，每天喂食5次，不管刮風下雨，凌晨3點準時起床喂食，連水也煮開了才給雞吃。
可是，養(yǎng)了沒多久，小雞卻病怏怏的。陳祁睿預(yù)感不妙，趕緊給雞打疫苗，沒想到次日，小雞死了100多只。
“到最后全部死了，一筐一筐往外拉死雞，心都碎了。”陳祁睿發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)貢雞大有學問，他努力向供應(yīng)商和附近的養(yǎng)殖戶取經(jīng)，終于明白原來自己預(yù)防工作沒做好，保溫房忽冷忽熱，導(dǎo)致雞苗死亡。
第一批雞苗全軍覆沒，陳祁睿又買來第二批雞苗。他每天觀察貢雞的習性，采用全息生態(tài)農(nóng)法，減少人為干預(yù)，對雞進行放養(yǎng)。為了預(yù)防疾病，陳祁睿用黃芪、板藍根、白頭翁等中草藥調(diào)理貢雞。
為了讓貢雞吃得營養(yǎng)，陳祁睿將玉米煮熟再喂;為了給貢雞補鈣，他還將蝦殼混在食物中喂養(yǎng);為了防止病菌產(chǎn)生，他還給貢雞吃芭樂等水果;為了讓貢雞心情愉悅，他每天在雞舍放廣播。
經(jīng)過精心喂養(yǎng)，第二批1000只貢雞苗的存活率超過90%，隨后，陳祁睿又購進500余只雞苗。眼下，貢雞健康成長，預(yù)計第一批貢雞將在元旦前后上市。
提供健康食品
陳祁睿說，盡管貢雞養(yǎng)得很好，成果也很明顯，但包括母親在內(nèi)的許多親戚朋友對他養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)的想法很不理解。“他們認為體面、高收入的工作才是正道，養(yǎng)雞是農(nóng)民的事，所以并不支持。岳父岳母原本以為自己的女兒嫁了個‘土豪’，沒想到‘土豪’養(yǎng)雞去了。”陳祁睿自嘲地說。
然而，陳祁睿對自己的選擇并不后悔。他喜歡平淡閑適、自然灑脫的田園生活，更重要的是，他認為健康的食品是人的必需品。
陳祁睿說，他從不奢望通過養(yǎng)雞大富大貴，相反，他的愿望很簡單，“養(yǎng)活自己，同時為家人提供健康食品，讓他們吃得安全、放心，這就足夠了。如果能力再大些，那就為廈門市民，尤其是孕婦、老人、小孩提供純天然的貢雞”。陳祁睿說，為了保證雞肉的品質(zhì)，他控制養(yǎng)殖規(guī)模，同時堅決杜絕使用抗生素，不采取籠養(yǎng)方式，也不用飼料，讓貢雞在純天然的環(huán)境中自然生長。
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