盡管亞洲地區(qū)的韓國(guó)和日本都使用筷子,但是筷子和筷子有所不同。
中國(guó)人使用筷子是非常獨(dú)特的。中國(guó)人的筷子長(zhǎng)短,曾經(jīng)代表著你生活的貧與富。過(guò)去有錢人的筷子都長(zhǎng),沒(méi)錢人的筷子都短。為什么有錢人的筷子長(zhǎng)呢?是因?yàn)檫^(guò)去吃飯沒(méi)有轉(zhuǎn)盤,有錢人菜多,你要夾到遠(yuǎn)處的菜,筷子就要長(zhǎng)。
為什么日本人的筷子短呢?因?yàn)槿毡救耸亲约撼宰约旱模詡€(gè)兒吃自己跟前這一盤,長(zhǎng)了沒(méi)用,還礙事,所以日本的筷子短。而且日式筷子頭尖。為什么日本用尖頭筷子,中國(guó)用平頭的呢?中國(guó)人認(rèn)為,吃飯能夾起來(lái)就吃,絕對(duì)不允許你扎。在什么情況下可以扎呢?祭祀死人的時(shí)候可以扎,比如扎一饅頭。小時(shí)候去食堂吃飯,拿筷子扎倆饅頭舉著就出來(lái)了。大人說(shuō)不行,趕緊弄下來(lái),你只得抹下來(lái),因?yàn)榇笕苏f(shuō)這不吉利。日本人的筷子為什么是尖的呢?是因?yàn)槿毡救顺陨~,生魚滑,尤其切薄了以后非常滑,允許扎,在日本你拿筷子扎東西不丟人,也不違規(guī)。但在中國(guó)吃飯,絕不許用筷子扎,這是規(guī)矩。
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